近年来，中国汁饮随着消费者健康意识的果蔬提升和对天然饮品需求的增加，中国果蔬汁饮料行业持续扩容。料行
据相关数据显示，业迎2023年中国果蔬汁饮料市场规模已突破800亿元，快速康消年均复合增长率保持在12%以上，发展费成为饮料行业增长最快的期健细分领域之一。行业快速发展得益于多重因素。势推首先，动市健康饮食理念深入人心，场扩消费者更倾向于选择低糖、中国汁饮
无添加的果蔬天然饮品。其次，料行产品创新不断升级，业迎冷压技术、快速康消益生菌添加、功能性成分（如膳食纤维、维生素）的应用，使果蔬汁饮料在营养和口感上实现突破。例如，部分品牌推出的“鲜榨”“0添加”系列，精准契合年轻消费者对品质的追求。此外，渠道多元化也助力行业增长。除传统商超、便利店外，电商平台和社区团购的兴起，让果蔬汁饮料更便捷地触达消费者。同时，线下场景如咖啡店、健身房的定制化合作，进一步拓宽了消费场景。然而，行业也面临挑战。原料价格波动、生产工艺标准化不足以及同质化竞争等问题亟待解决。业内人士指出，未来企业需在差异化研发、供应链优化和品牌价值塑造上持续投入。专家预测，随着消费升级和技术创新，果蔬汁饮料市场将向高端化、个性化方向发展。预计到2025年，行业规模有望突破1200亿元，成为饮料行业的重要增长极。